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Espresso Dynamico

Eine Melange aus Vollmilchschokolade, Macadamia Nuss, cremigem Karamell und die geschmeidige Süsse von Aprikose. 

 

Unser Dynamico Espresso Blend besteht aus 100% nachhaltig erzeugten Bohnen von Farmen in Brasilien und Indien, die aktiv bio-dynamische Landwirtschaft betreiben. 

 

Gerade in der heutigen Zeit, in der wir die Auswirkungen des menschlichen Raubbaus an der Erde  immer mehr erfahren, ist es uns wichtig Rohstoffe zu verwenden, die im Einklang mit der Natur erzeugt werden. 

Die bio-dynamische Landwirtschaft basiert auf Jahrhunderte altem Wissen über den Landbau und entspricht damit für uns am ehesten einer natürlichen und ressourcenschonenden Methode, da hier die Produktion als ein organischer Vorgang gesehen wird bei dem immer die Natur im Vordergrund steht. Nur das was die Natur zu geben vermag wird auch genutzt. Diverse Nutzungsformen statt Monokultur sorgen dafür, dass ein organischer Kreislauf entsteht in dem sich die Pflanzen gegenseitig Stärken und Schützen und eine Harmonie zwischen den einzelnen Lebensformen entsteht. 

 

Bestandteile: 

80% Arabica Bohnen, semi-washed — Camocim / Brasilien - Esprito Santo (Demeter) 

20% Robusta Bohnen - St. Anthonys Estate / Indien - Chickamagalur (In Transistion zu Demeter) 

 

Röstung:
Medium-Dunkel 

 

Erhältlich als: 

250g = 7,50 €      (30,00€/Kg)

1000g = 29,00 €   Hier kaufen: